退休廚師的生活: 2008第二次到Boston紀實

那2008第一次的紀錄呢? 因為那主要是帶我岳父岳母去波士頓逛逛, 這應該讓忠嫂來寫比較好.

這也是我第一次在這麼冷的時候來波士頓. 我平常都是四月以後, 九月以前來, 但是這次東岸的同事突然離職, 我在一個禮拜的時間內被通知往東岸去交接, 於是, 禮拜六晚上, 我搭上Jetblue的紅眼航班,往波士頓去。

這次很幸運, 公司秘書幫我劃了逃生門旁邊的位子(Exit Row), 我旁邊兩個位子又沒人坐, 所以我等於是躺著飛去.

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清晨,到了波士頓, 行李轉盤旁邊迎接我的是波士頓賽爾提克隊ＮＢＡ冠軍紀念報導.

真希望有一天我熱愛的快艇隊也可以得到ＮＢＡ冠軍。

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這次的旅館在Arlington, 就在Cambridge旁邊，也是紅線起頭站Alewife站附近.

這個Homewood Suites Arlington很有Hawthorne Suites的影子。沒錯，　這旅館幾個月前還是Hawthorne Suites，　上個月才剛剛被希爾頓集團收編。

用的沐浴用品是露得清系列

旁邊就是ＣＶＳ藥妝店

一樓的早餐區真的很不錯。

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Check-in之後，我馬上問櫃台怎麼去紅線車站. 我早先在機場已經買了七天票, 可以做無限制的公車和地鐵. 旅館對面就是公車站,　可以選擇坐７０號公車去哈佛站，或是350公車去Alewife起站. 這個冷天氣，只有一碗熱騰騰的粥可以安撫我的胃。　Chinatown, 我來了。

本來想去China Pearl的，　但是他樓下的小餐廳吸引了我的目光。我喜歡這樣窗明几淨的餐廳。　點了一碗皮蛋瘦肉粥，　一根油條，　好大一碗，　吃的我身體都暖起來。　餐廳英文名叫做Best Cafe, 在11 Tyler Street. 奇怪的是, 他的收據也是寫China Pearl, 我在想會不會是樓上China Pearl開的姊妹店?是的話也不奇怪, 東西很好吃, 我過幾天還有來這裡吃晚餐.

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吃完飯到處走走. 氣象預報今天晚上開始會降到冰點以下, 趁現在到處走走看看, 不然到時冷颼颼的也不想出門了.

中國城牌樓

Boston Common

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話說這次來波士頓前, 和一個東岸同事閒聊, 聊到保齡球. 跟他說我平均快兩百, 他嚇死了,說他常去的那裏最厲害的傢伙也不過120, 平時大家都打不到一百分.　雞同鴨講很久才知道各自說的是兩種不一樣的保齡球。波士頓地區最流行的保齡球其實是candelstick (蠟燭瓶),　上下寬度變化不大，　球則是和一顆壘球差不多大，　重量是兩磅半。　這和我們平時打的葫蘆瓶和6-16磅的大球完全不一樣。規則也不太一樣，　除了全倒半倒計分方式一樣之外，一格最多可以丟三個球，　全倒當然就這格結束，　加下兩球的分數。　如果沒有全倒，　倒下的瓶子不清，　讓你可以運用，　如果打出ｓｐａｒｅ，　這格結束，　加下一球的分數。　如果還是沒有清光，　還是可以丟第三球，　打倒幾根算多幾分，但是如果全部打倒的話不算是spare. 　

就這麼巧，　公司附近就有一家，　我決定去探個究竟。