墨西哥郵輪之旅 - 第四天 - Acapulco (阿卡波克)

昨天晚上的行程單顯示, 今天在12:00會在Acapulco靠岸. 在我報名的時候, 原訂計畫是在11:00就該靠岸, 不過可能是因為洋流的原因, 所以比預計的時間晚一點,但是差不多, 平安到達就好(為什麼這樣講? 將在第九天行程解答)

我們九點起床, 到了昨天的Market Buffet吃早餐, 人一樣多, 小孩一樣多, 但是燻鮭魚的滋味仍然一樣好. 我們注意到了他的水果雕刻是不一樣的, 大概是船上師傅閑來沒事打發時間, 每天固定刻個一兩個來輪替吧. 我們吃完後回房間去休息一下, 計畫等一下要去第七層看船靠岸.

11:30, 我已經可以很清楚的看到Acapulco了

十二點整, 我們正式在Acapulco 靠岸. 我們加入了下船的隊伍. 12:20, 我終於在三天後又踏上了土地. Acapulco, 幾乎已經是墨西哥西岸最南邊的城市了, NCL Star這種比較高速的郵輪, 也花了兩天半才到. 我們下了船, 離我們一點鐘集合的時間還早,我們就到港口商店去逛一下.

我們一點鐘準時去排隊, 排我們後面的是兩對從沙加緬度下來的夫妻, 莉塔莎和弗雷德, 還有莉塔和陶德. 莉塔莎膝蓋有毛病, 走的比較慢, 就因為這樣我們的導遊馬力歐很耐心的讓我們磨菇, 不會催我們,　這是很重要的，因為在不久的將來的第三個港口, 將要演出一齣有名的”掉人記”, 很幸運, 那齣劇的主角不是我. 另外, 之所以馬利歐不會催我們, 因為, 我覺得, 是因為弗雷德有六呎四, 200公斤吧……..

港口的對面就是第一個點, 聖地牙哥碉堡 (Fuerte de San Diego). Acapulco 是西班牙殖民時期的時候拓展的, 之所以要開發這個地點,是因為他們要和中國貿易. 於是, 從中國來的物品, 經過太平洋送到了Acapulco, 再經由馬車送到墨西哥東岸, 再由船送回到西班牙. 這個聖地牙哥碉堡, 就是要保護這個港口的貿易的, 要抵抗海盜以及其他國家的入侵. 碉堡是建成五邊形的, 現在已經是博物館了, 他的五個角剛好就是有最大的室內面積, 用來放比較大的展覽項目.

剛剛講了,Acapulco和與中國的貿易很重要, 在展覽中, 常常可以看到中國的磁器和絲綢. 在裡面的其中一個展覽館有一個小型的天主教祭壇,桌上的桌巾竟然就是大剌剌的”大展鴻圖”四個字.

炎熱的Acapulco已經讓我快要受不了了. 就在這時, 馬力歐告訴我們, 我們不用再走這樣難走的路了. 碉堡本來就是順著地形建的,爬上爬下真的很累. 接下來的行程可能還是有一些地方要走,但是至少是平面的路。　說著說著，　我們的遊覽車就來了，　上車前還有一瓶冰涼的礦泉水可以拿，真是心涼脾透開.

下一個點是Zocalo. Zocalo的意思是town square, 就像是鄉下的廟口一樣. 小小的, 不到100公尺長. 一端是港口大道Costera Miguel Alem?n, 另一端是一個天主教教堂. 這個教堂並不是古蹟,這是1930年拍一部電影的時候建的, 電影拍完了, 當地人請劇組的人不要拆, 然後把它改建為現在的教堂.

在Zocalo的時候馬力歐買冰棒給大家吃，　忠嫂吃了西瓜冰棒，我吃了萊姆冰棒, 我是覺得還不錯, 但是忠嫂不喜歡她的冰棒, 所以我吃了1.5支冰棒. 我們在Zocalo待了大概半個鐘頭, 馬力歐繼續帶我們四處走走. 當然, 走的不是很快, 不要忘記,　我們團員中有一個高六呎四, 重200公斤的弗雷德。馬力歐帶我們走到了shopping的地方, 給我們半個鐘頭到處逛. 這邊的店應該都有收馬力歐的好處, 因為東西都好貴, 還殺價殺不下來, 一氣之下就只有在馬利歐介紹的店裡上廁所, 沒有買東西. 害我辛苦練習的西班牙文, 竟然一點用都沒有.半個鐘頭後, 遊覽車來了, 我們就上車, 另外發現,　我們的遊覽車竟然是賓士！好吧，就為了這樣要照他一張

我們接下來的重頭戲是要去看岩石跳水人”Cliff Divers”. Acapulco西灣有一個地方叫做La Quebrada, 高處有一個旅館叫做 Hotel Mirador. 旅館後方是岩石懸崖, 懸崖下方就是海水, 一些膽大的(受過訓練的)年輕人就會在懸崖上, 估計海浪打進懸崖下方的時間, 以確定海水夠深, 然後一躍而下. 這些年輕人要跳之前, 有一些還是徒手爬上懸崖的. 然後,　一個接一個，　跳的高度越來越高，　有時候心定不下來，就向懸崖上的兩個小神廟祈禱, 祈求勇氣與平安.

看完了岩石跳水人表演之後, 我們轉往Hotel los Flamingo. 這是以前John Wayne和Johnny Weissmuller(演第一及泰山的男明星)常來住的旅館, John Wayne 後來還把它買下來過一陣子. 這旅館特別的就是他的照片和文物，　很多都是John Wayne和Johnny Weissmuller 親筆簽名過的. 這旅館白天來的話還可以看到他的海景, 但是我們去的時候是晚上, 所以就只有稍為照一下.

在旅館的時候馬力歐請大家喝飲料. (其實是含在團費裡面啦). 喝的時候也認識了同樣也是台灣來的張伯伯一家人

遊覽車最後送我們回碼頭. 那時是6:15pm, 船其實是半夜一點鐘才要離開, 但是我跟忠嫂都有點累了, 所以就沒有繼續去逛. 我們經過今天下船時旁邊的港口商店, 裡面東西都很貴, 但是我有看到一件五十塊錢披索的T-shirt(等於是五塊美金, 美金對墨西哥披索的比率大概就是10:1), 另外還買了四張明信片.

上船之後, 稍作梳洗就直奔Versailles餐廳, 因為今天晚上的秀只有8:45一場, 我們要快一點.

忠嫂點了煙燻鮭魚碉堡, 魚板鮮魚湯, 和德洲勒眼牛排, 我點了胡椒鵝肝, 冰山萵苣沙拉, 和鐵板蝦義大利麵. 我們另外點了一個烏克蘭特點Kotlety Po-Kyivskomu (雞肉和起司裹麵包粉去炸,長的有點像大型可樂餅)　　甜點的話我們點了愛心形狀的”Duo of Chocolate mousse and Kahlua Cr?me” (巧克力慕斯和美酒咖啡的決鬥)”, 以及第一天點過的Cr?me Brulee

晚上的秀是請當地的很有名的Antonio Ramirez墨西哥舞團上船來表演. 節奏很快, 有手帕舞, 獵鹿舞, 民族舞, 還有牛仔表演繩圈技巧, 很不錯.

看完秀, 甲板上有sail away party(離港狂歡舞會), 我們去看了一下, 自認比不上年輕人的精力,所以只有看，沒有下去玩

我們十點多回房間休息, 明天的港- Zihuatanejo (芝華塔尼歐), 是我期待很久的地方.

墨西哥郵輪之旅 - 第三天 - 吃吃喝喝過一天

我們早上9:30醒來. 我們梳洗完畢就到樓下劇院去聽岸上行程講座(新的內容). 但是, 就像昨天一樣, 又開始介紹寶石等級和鑽石成色, 所以, 我們照樣拿了地圖就走人.

然後我們到12樓的Market Buffet去吃早餐. 也不是說要隨便吃, 只是說我們每一個餐廳都想試試, 不管是高級的還是平民的. 吃到一半就把我拉回現實了, 到處奔跑的孩童, 擁擠的空間, 不夠的桌椅, 大排長龍的可怕景象. 食物其實很不錯, 還有我平常想吃又捨不得買的煙燻鮭魚, 也許, 我們只是在一個尷尬的時間來吃飯吧, 這時, 唯一有供餐的地方就是這裡和Blue Lagoon, 而現在離午餐時間有還有一段時間, 一堆睡過頭的人開始覓食, 有如蝗蟲過境. 不過, 我吃飯一向是不理週遭環境, 所以, 有位子就行了.

之後我去電影室去上西班牙文課, 忠嫂則是回房間去看DVD. 他有把金馬獎和金鐘獎錄在筆記型電腦?, 她可以趁這時看一看, 聽說蕭淑慎的衣服很炫, 她大概是要先過濾一下看看適不適合給我看

西班牙文很有趣, 授課的人其實也是乘客, 他本身是德州大學的西班牙語教授, Roger Reyes. 他告訴我說NCL有給他很好的offer (“a good offer that he can not resist”. 他講這話的時候我想到在教父裡面, 每次 Corleon家族說這句話的時候, 他的意思是說他把槍指著對方, 這樣對方當然是不敢拒絕這樣的 ”offer”…….). 他傳授了我們一些殺價用的西班牙文, 以及殺價技巧, 希望用的上.

我11:30提早離開. 應該待久一點的, 但是我們中午要去吃壽司, 壽司已經在向我招手了 . 壽司吧不接受預訂, 所以要早一點去

在NCL的船上, 大部分的餐廳都是不用加錢的, 另外有四五間餐廳是要加個十到十五塊錢的, 日本餐廳就是其中一個. 在壽司吧, 我們吃的是一個人十塊錢的迴轉壽司, 但是他在轉的都只有五六種, 只有兩種握壽司是有包括的, 但是要跟他講, 如果是別種的握壽司的還要再加錢. 所以, 有包括在十塊錢裡面的是味增湯, 五六種迴轉壽司, 兩種握壽司, 和甜點. 另外還有師傅招待的辣鮪魚捲.

吃完後我們回房間, 忠嫂看他的DVD, 我則是看我的墨西哥遊覽書籍. 我們將陽台的門打開, 徐徐的暖風吹了進來, 在十一月底竟然能享受到這樣的天氣, 真是享受. 海浪聲加上暖風, 很快的就把我們催眠了, 我什麼都不記得,只知道我再清醒的時候, 已經六點了, 我的天啊, 時間都跑哪裡去了?

我們很快的梳洗完畢, 到12, 8, 7 樓照點照片和錄像,然後7:30去Versailles去吃晚?
我們晚餐到Versailes去吃. 忠嫂點了愛達荷州馬鈴薯及鮭魚卵, 清脆綜合沙拉, 以及紐約沙朗牛排, 我點了鮪魚泥(tuna tartar), 碗豆泥干貝湯, 以及羊排. 我們另外點了一份小牛排共用. 甜點的話我們點了”穿著夾克的蘋果”, Rocky Road 冰淇淋, 奇異果冰淇淋, 以及Belle Laverne (含水蜜桃的香草冰淇淋淋上熱巧克力醬)

我們去了9:30的魔術秀, 魔術師是兩次世界冠軍Shawn Farquhar, 他也是我看過最平易近人的魔術師. 這次也是他在NCL郵輪上最後一次的演出, 因為他的小女兒要開始上學了.

他表演了把太太切成小塊, 把女兒從箱子裡變出來, 把切割過的繩子還原, 以及和觀眾互動的一些魔術,　還有撲克牌魔術, 內容很豐富, 把一小時塞的滿滿的.

看完秀之後,忠嫂繼續看他的DVD, 我則是到健身房去消耗一些熱量

這兩天吃的真是夠多的了

墨西哥郵輪之旅 - 第二天 - 海上時光

我9:45 醒了,是自然醒的

我們這次坐的郵輪有配置stabilizer (穩定器), 所以其實在平靜的湖水上或是海水內灣根本不會感到船在移動, 如果像是我們這次是在外海移動, 也只會感到些許的晃動. 我以前有一次去海釣, 吐得亂七八糟, 不過自從那次之後我就都不會暈車暈船, 所以這次的晃動對我來講根本就是像搖籃一樣, 舒服的很, 但是對WJ來講就很痛苦了, 還好她昨天有吃暈船藥, 不然昨晚應該是抱著馬桶睡的

昨晚晾在浴室的衣服都乾了, 廁所裡有一個通風口, 加上房間的冷氣沒地方跑, 都往這個通風口衝, 我想是因為這個原因吧. 不曉得這是不是原來設計的時候就知道了, 還是歪打正著呢?

昨晚的Versailles餐廳有供應全套服務的早餐, 但是只供應到9:30, 所以我們就到Blue Lagoon稍微吃ㄧ點. 這個餐廳是24小時的, 也和Versailles是不用在加錢的餐廳, 我想, 接下來幾天我如果半夜從房間消失, 應該可以在這邊找到我. 我門點了水牛城雞翅, fish and chips, 雲吞湯, 蕃茄湯, 和沙拉. 大致來說都不錯, 只有雲吞湯不是很滿意.

大概12:20吃完之後我們回房間,房間竟然已經整理好了,這真是太神奇了！另外，　床上留了一張字條，告訴我說我的旅行社Travelocity已經送了$50的credit到我的帳號, 這又更神奇了,這樣的話我的可樂卡不就是送的嗎？！我昨天還有點後悔買了，　這下總算是可以很大聲的喝可樂了

12:00左右我們然後到12樓游泳池旁邊吃個東西(疑? 不是才剛吃的嗎?) 就只是稍微吃ㄧ點漢堡肉和青菜. 我一點鐘要打乒乓球,就是因為這樣我們沒有去Versailles吃好一點的午餐. 我大概12:30先到場地去熱身, 有個老人叫做Al很厲害, 還有一個南斯拉夫小夥子也很厲害.
比賽採取11分制. 比賽場地就在兒童滑水道旁邊, 有時候水還會濺到桌上,　更不要說是地上了，到處都是水, 這對打削球的我不是很有利, 濕的球旋起來完全沒有力道, 不過我還是打進兩輪, 眼看再進一輪就至少有第三名(以及獎品和獎牌), 沒想到遇到一個打硬板桌球的, 這種場面對他有利, 所以我輸掉了. 不過沒關係, 認識了一些球友. 以我吃東西的進度, 我應該是會需要這些打球的同伴來消耗我的卡路里.

忠嫂先回房去了,所以我打完球直接去兩點鐘的岸上行程講座. 拿了一些有用的地圖. 講座內容都是跟珠寶有關的(墨西哥以出產寶石著名, 這也是我現在才知道), 所以我沒有呆多久就離開了, 況且, 寶石? 親愛的忠嫂, 喜歡嗎? 老公買不起…….

忠嫂正在睡覺,可能是因為他吃的暈船藥的副作用. 我就趁這個時間把這兩天的紀錄整理一下. 船上也有Internet服務, 但是我想我不會去用, 一來太貴(一分鐘80分錢), 二來我的工作是一天八小時都跟Internet有關, 我要好好享受這個沒有Internet的日子, 當然, 還有沒有手機的日子(你如果有Cingular或是T-mobile (GSM), Cingular和 NCL有合作,在NCL的船上提供基地台, 但是一分鐘要五塊錢美金)

忠嫂醒了, 今天晚上的秀很好,7:30 和9:30 各一場, 我們要好好的計劃一下. 我們決定去5:30去Agua(另一個主要餐廳,　也是不用加錢的), 吃到七點鐘然後去看7:30的秀

今天是所謂的Formal Night, 就是傳統郵輪上的正式晚宴, 是由船長擬定菜單的. 在NCL的船上, 因為是Free style, 只要不要穿的太隨便, 也都沒有關係(晚上5:00以厚主要餐廳裡不能穿牛仔褲, 短褲, 和t-shirt, 拖鞋就可以), 我這次是只有帶Polo 衫, 但是和西裝褲配起來, 還可以. 另外有很多人穿夏威夷衫,所以我其實看起來不是這麼糟. NCL也很聰明, 他知道一些人還是想要有傳統formal night的感覺,所以他有把餐廳裡隔出一區, 你如果穿的很正式的話她就會讓你去坐那一區.

今天是船長晚宴, 晚餐也是最棒的. 我們的服務生是Juanito. 忠嫂點了蟹肉沙拉, 蘑菇湯, 和威靈頓牛排. 我點了煙燻鵝肉, 牛尾湯, 和龍蝦. 龍蝦有點小, 但是很好吃. 點心的話忠嫂點了Soufle, 萊姆葡萄乾冰淇淋, 以及卡布其諾. 我點了萊姆冰沙和咖啡. 吃完後我們七點鐘到了劇院, 因為時間還早, 我們的位子還不錯.

今天的秀是”the music of the night”. 這是Andrew Lloyd Webber的有名的歌劇大全, Jean Ann Ryan公司有得到偉伯大師的授權, 所以可以製作這個秀. 這個秀很好, 是百老匯style的歌舞劇, 平常去外面看的話是兩小時的秀大概是70美金, 今天這一小時的版本就是值35美金了! 看完了秀, 早先吃的龍蝦一直在我腦海裡徘徊，　於是…….我們跑去Versailles再吃ㄧ次晚餐……….(兩個主要餐廳的當晚菜色是一樣的)這次忠嫂叫了凱隡沙拉, 水果雞尾酒,　和龍蝦. 我叫了牛油果西瓜冷湯和龍蝦(當然). 甜點的話忠嫂叫了綜合梅冰淇淋, 我叫了Coffee Toffey Parfait.另外合點了一個Petit Four

吃完以後, 我們在甲板上散步,想消去一些多餘的卡路里，以及罪惡感…….本來想去看場電影,但是沒趕上, 所以我們就回房間看電視. 當然, 睡前, 我把今天的髒衣服也洗了晾了

今天晚上正式進入墨西哥海域,成為墨西哥時區，要把時間撥快一小時

墨西哥郵輪之旅 - 第一天 - 大船離港

我們11:40離開家門, 12:20pm 就抵達了洛杉磯聖仳德洛港. 開的路程上非常的期待今天的旅程.

我從405高速路轉110, 然後從47公路出口轉港口大道. 我ㄧ出47的時候就看到我們要坐的船-挪威輪船公司星光號(Norwegian Star). 那時距離船還有一段距離, 但是船已經看起來很大了

近的停車位都沒有了, 所以我們停遠一點. 不過這不是問題, 因為他們有提供接駁車載我們到出境大樓. 停車一天要$12, 所以總共要$96, 加上汽油錢的話總共大概$106, 但是這比叫接送車便宜, 接送來回要$110, 還不包括小費. 自己開車的話比較自在, 回家的時候還可以順路買點蔬果.

接駁車把我們送到了出境大樓前, 我們給了他兩塊錢小費. 現在開始有點混亂了, 有好長的一條隊伍, 都搞不清楚要做什麼. 後來慢慢的搞清楚, 原來只要去拿行李牌, 把房間號碼寫上去, 然後把托運行李交給工作人員就行, 這樣就不用拖著行李排隊了. 就這樣, 我們把行李交給工作人員, 給了他一塊錢小費, 然後我們只有背著筆記型電腦和相機, 排隊, 等著辦手續. 我們大概12:40進到出境大廳.

排隊的時候已經有服務員端著飲料分給排隊的人. 大概十分鐘就排到了,　對護照, 照相, 登記信用卡, 然後我們到另一各櫃檯, 因為忠嫂還不是公民, 不過一下子就好了 , 如果是觀光簽證好像還要按指紋的樣子. 1:20pm, 我們都弄好了.

安檢拖了一點時間, 但是這比洛杉磯機場好兩三倍吧, 我一點都不在乎.

1:40 我們上船囉! 耶!!! 船很大, 900呎長, 大概是300公尺, 我如果每一層(4-12)都走一趟, 那可是2700公尺, 等於是快三公里耶. 我的天啊. 上船的時候每個人要消毒手一下, 還蠻好的,　我記得我第一次和媽媽和德州的阿姨去阿拉斯加坐郵輪的時候，　我們本來要坐的公主號就是因為有發現腸病毒所以我們要換船坐。　這個消毒手的機器其實就事一個乾洗手自動滴劑, 只要把手放下面, 就會滴兩滴在手上, 兩手搓一搓就行,很方便。

上船後，　每個家庭都會被拍一張全家福, 照片會洗出來放在照相部門, 想買的就可以買. 之後一位服務人員幫我提行李和帶我們去房間 (這位服務人員後來發現他其實是壽司館的領班), 我們上船的時候是船的中間, 我們的房間9020號房是在船的船頭位置. 距離有點遠. 要記得, 船的全長是300公尺左右,所以從船中間走到船頭要150公尺. 這次定的房間是有陽台的, 看起來很棒, 也忘記了剛剛的距離有多遠. 我們給了服務員一塊錢小費, 開始看看這之後要待八天的房間,之後我們到十二樓游泳池旁邊吃午餐, 他的午餐就是簡單的一些漢堡熱狗香腸, 我也買了一個可口可樂卡, 我想說反正我喝的很多, 這樣的話皮夾就痛一次就好了(真的很痛,要$42元, 後來也發現我們並沒有喝這麼多, 因為單買一罐也只要$1.75, 或是如果用吧台的可樂槍灌的, 只要$1.25) 就是因為這樣, 雖然說應該不可以共享，但是忠嫂要喝的時候, 我還是刷我的可樂卡, 弄一杯給她喝. 拜託, $46塊錢, 我想他們應該是預期乘客會共享吧?!

吃完午餐, 忠嫂不是很滿意的樣子, 這我了解, 我以前第一次坐郵輪, 一開始也覺得說不怎麼樣, 但是我知道, 晚餐時間一到她就會了解的.

吃完午餐後我們參觀12樓和13樓, 這兩層大部分都是運動項目, 像是游泳池, 籃球場, 高爾夫球練習場, 連西洋棋都有一個要真的去搬五十公分高的旗子的棋盤區. 這一層還有高級的Cangey’s牛排館(要加$15).還有英式酒吧Red Lion. 另外還有圖書館和益智區. 益智區的桌子是很好的撲克桌, 不過我想拿來玩麻將應該也不錯, 下次有多一點人來的話應該帶一附. 另外這一層還有一個電影室,　有一些大概是二輪檔次的電影, 這些電影在房間也會撥映. 我們然後到七樓和六樓的餐廳區和中庭去參觀, 很不錯.

大概2:50左右我們回到房間, 行李已經送到門口了. 我們稍微整理一下然後休息.我第一次是坐內艙, 這一次不但是外艙而且還有陽台, 真是個完全升級. 房間大致來說都不錯, 有點小, 但是空間設計不錯, 大行李箱也可以塞進床底下, 我也帶了一個掛在門上的軟的鞋架, 我們鞋子和一些零碎的物品放進鞋架裡, 很好用. 我另外還帶了一個六阜延長線,因為我聽說房間裡只有一個插座…….這是真的!!! 它真的只有一個110v插座,　所以還好我有帶延長線，　不然我的電腦，　還有兩個相機的充電器，攝影機充電器，還有閃光燈的充電器，　一定不夠用的。

廁所裡有一個110v插座,但是功率很小，只能插電鬍刀等等的.

逃生演習是規定要參加的, 3:15有廣播叫我們預備, 3:45開始, 我們的救生衣前面都有寫編號, 所以如果不清楚要去哪裡的話, 工作人員會指引. 我們是被指定要去六樓的劇院, 基本上就是集合就對了, 船上的救生艇和救生筏足足比最大載客量和工作人員數目加起來多的多. 演習4:10結束

我們回到房間放救生衣,決定要歇息依下, 我們早先在各層樓參觀, 也差不多走了一公里多了. 而且，我可是穿著皮鞋走的, 我該讓我的腳休息一下.

我們六點鐘下樓到Versailles餐廳吃飯, 這是兩個主餐廳之ㄧ, 人不多, 不用排隊, 我們馬上就有一個兩人桌. 我們的服務生是Pedro Lori和羅馬尼亞來的Elena, 他們是很不錯的. 當然, 餐點也是很好的. 我有雞尾酒蝦, 萵苣牛油果沙拉, 以及香烤鮭魚排, 忠嫂點了煙燻鴨薄片, 洋蔥湯,以及 prime rib. 點心的話我點了chocolate pecan pie, 忠嫂 點了Creme Brule.

晚餐之後, 忠嫂覺得有點暈船, 所以我陪她到醫務室去拿暈船藥. 醫務室已經關了, 但是有一張字條告訴我們到主櫃檯去拿就可以. 我們到了那邊, 拿到了五包, (十二小時吃ㄧ包), 然後我們會房間去放相機和攝影機, 因為等一下要去看秀, 反正也不能照像錄影. 忠嫂順邊吃ㄧ包暈船藥

秀9:30開始. 一開始就有丟紀念品炒熱氣氛. 我和忠嫂搶到兩個海灘球, 然後用其中一個和前面的小朋友交換一個罐裝飲料套. 這個秀(和一半以上的其他的秀)都是由Jean Ann Ryan 公司負責的. 今天的秀是由 John Woodard演出, 他是男中音, 但是他也可以唱男高音, 蠻厲害的. 後來發現他也參與其它的秀的表演. 這個晚上也是我們第一次見到郵輪總監- Mike Szwajkowski. 我覺得他很不錯, 流程的拿捏都很好, 講的笑話也都很好笑(他本身也是大部分節目的住持人). 另外, 他也告訴我們所有的秀都是一小時內, 這是很好的, 我們可以用這樣的前提來想說晚餐要吃多早的.

看完秀, 我們到Blue Lagoon裝一瓶水, 回房間.

我們的客房清潔人員Vincente 和 Boga 已經把房間”turn down” (就是把床罩移除, 把房間弄的可以隨時準備睡覺), 床上還有兩顆巧克力. 雖然我不喜歡睡前吃糖, 但是這是很窩心的舉動, 我很喜歡.

洗好澡後, 我們唸一下放在床上的新的program, 我明天要去打乒乓球比賽, 然後和忠嫂去聽岸上行程的講座. 我也把我的內衣褲洗好, 晾在廁所裡的乾衣繩上看看明天會不會乾.

阿忠出遠門去

阿忠要和忠嫂去坐郵輪去墨西哥了, 這幾天不會在部落格上, 請見諒

阿忠的船上有一個web cam, 大家可以知道阿忠的情況:

http://www.ncl.com/fleet/02/webcam.htm

Adios Amigos!

推薦布洛格

前一陣子幫同事上網找一下脊椎方面的資料, 結果誤打誤撞找到一個不錯的布落格, 是一位脊椎外科醫生寫的, 大家參觀一下:

脊椎外科的執業心事, http://spinesurgeon.blogspot.com/

從他的布落格, 我又找到另一個網站, 有不錯的IT文章:

一隻貓在洛杉磯, http://snow.blogdns.org/

然後又從這個網站找到一個我拍手叫好的網站, 作者阿鏗花了220天環遊世界一周, 讓我佩服, 又加上他有去忠嫂的家鄉紐西蘭, 讀起來更親切.

220天的完美旅程, http://davidtsai.blogspot.com/

阿忠的夢想, 是想遊遍美國所有的大聯盟棒球場, 看來我要好好的效法他的精神, 開始計畫.

油價跌了嗎?

今天去加油, 發現油價已經離高峰期的時候有一點距離了. 之前貴的時候, 每次開我的小白去加油, 都要$50美金左右, 真的是很會吃.

美國這邊, 汽油並沒有像台灣一樣有98的. 這邊, 只有87, 89, 92三種, 連台灣很普便的95都沒有看到.

我加的都是中間的那一種: 89的. 我覺得台灣是不是有一點迷信說, 怎麼還有98的? 根據我問這邊的技師的說法, 越高的話引擎燃燒溫度越高, 其實對引擎應該是不好的. 引擎如果不是那麼高級的, 其實是受不了這麼高的溫度的, 是會"縮缸"的. 這是很有道理的, 這就是為什麼以燃點低的柴油來說, 柴油引擎很少會壞的(雖然說柴油引擎是吵一點沒錯, 但是柴油引擎是很省油的). 所以, 如果不是開雙B或是凌志, 應該是不用加到這麼好的啦.

這有點像是喝酒一樣. 喝一杯啤酒就會醉的人, 就給他喝啤酒就好, 千萬不要給他喝高梁. 同樣的, 每天喝高梁的人, 喝啤酒的話勁道就不夠. 這樣的比喻不曉得對不對, 反正, 我的酒量就是那89的, 千萬不要給我喝98的就好.

好啦, 以上面的圖片來看, 我加的油一加崙要2.79美金, 相當於一公升23.4台幣. 這跟台灣好像是差不多價錢了. 但是, 台灣的平均所得並沒有美國這邊高, 難怪運匠先生們都大喊吃不消了. 台灣的油, 真的是很貴的.

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更新: 今天在洛杉磯日報上看到的報導, 油價是真的跌了, 而不是只是感覺上而以. 大家有興趣的話可以看一下洛杉磯日報的原文.

阿忠兼差去

伊麗莎白是我的以前在社區大學數學中心當助教的時候的同事, 算算已經十年了, 是很好的朋友. 上個週末她結婚, 雖然挑了一個超遠的地方去結婚, 但是還是要參加, 這種兩個人都是"窮光蛋"的時候交的朋友, 歷史上告訴我們, 都是交情很好的. 反而是出社會開始賺錢之後交的朋友就不是這麼容易麻吉.

去之前先跟公司的攝影師討教一下, 他跟我說叫我當隱形人, 就是那種不是照正面的, 而是有點偷拍性質的, 因為伊麗莎白已經有請攝影師了. 這樣的話正好, 我只要事前先跟她請的攝影師溝通一下, 不要兩個人的閃光燈衝突到而變成過度曝光就行, 還可以用他掩護我, 因為新人一定看他的像機, 我就可以照個高興.

台灣的攝影風格跟美國就不是很一樣. 台灣的婚禮攝影偏向正面,全身優先,團體照優先, 彩色, 而美國這邊根據我參加過的七八次婚禮, 幾乎都是非正面, 主題優先, 個人優先, 黑白照居多. 美國的婚禮照相有的時候甚至新郎新娘很少再同一張照片出現(當然, 儀式, 跳舞和切蛋糕的時候會一起照的), 常常會看到新郎新娘的臉部特寫, 這和台灣的原則(全身, 兩人照)很不一樣.

把握了這些原則, 拍西洋婚禮就比較容易了. 婚禮的流程要注意就是了, 這樣什麼活動要開始了, 要在哪裡佔位子, 就比較好控制.

這張是我坐在觀禮席上, 用廣角鏡頭拍的. 因為不好隨便站起來, 所以只能在新娘都走進走道了, 離自己不到兩公尺了才能拍到, 這短短幾秒鐘要照到全身的唯一辦法, 就是用廣角鏡頭了.

儀式要結束了, 新郎新娘退場.

"First Dance" 開始前半秒. 新娘的手正要搭上新郎的肩膀, 這張我有連拍, 但是我覺得這張比已經搭上肩膀的照片的張力更大.

新郎的弟弟大喊兩人親親給我們看, 新人回頭大笑

跳舞全身照, 稍微帶到吊燈一腳. 這張還要在後製一下, 把疏散燈和天花版的灑水器修掉.

跳舞的時候要同時照到兩個人的臉不容易, 通常就是照的人站定位, 等他們自己轉過來, 通常比較像是這樣的, 一個3/4前側面和一個1/4後側面. 這張要後製一下, 把疏散燈修掉.

跳完First Dance. 沒有凸槌, 兩個人都鬆了一口氣, 不約而同的閉上眼睛. 我本身很喜歡這一張.

切蛋糕是在一個小角落, 所以, 時間要算好, 先去站位子. 這張也要後製一下,把左邊鏡子裡的攝影機修掉.

這張是兩個小花童纏著伊麗莎白. 這張我就沒有預估好, 沒辦法照到比較正面的, 不過效果還不錯.

新娘丟捧花, 單身的姊妹花們個個伸高雙手要搶. 再重複一次, 流程要知道, 佔位子是很重要的:)

美國的婚禮除了新娘丟捧花之外, 新郎要用嘴巴(不用手)把新娘大腿上的一個蕾絲圈帶脫下來, 之後就跟丟捧花一樣, 把這個圈帶丟往一群單身的男賓客, 接到的會有婚姻上的好運. 這回, 新郎的堂弟接到了, 新郎給他一個擁抱, 堂弟的手還把圈帶緊緊的抓著不放.

西洋的婚禮真的是比中式婚禮好玩多了, 比較容易照到自然的表情. 中式的婚禮我覺的有點正式過頭, 拍出來表情都硬梆梆的.在美國求學或是定居的朋友, 有機會一定要參加幾次西洋的婚禮.

蕃茄磨菇牛排醬(我家牛排紅醬)(照片已附上)

我記得當年來美國以後, 最想念的就是台灣的我家牛排和歡樂牛排, 在美國這邊的牛排很單調, 就是乾煎以後旁邊配馬鈴薯泥, 要加醬汁的話通常只有A1 牛排醬. 如果在我家牛排吃牛排, 還可以指定要紅醬或是黑胡椒醬, 旁邊還有一個蛋和鐵板麵, 還有無限吃到飽的大蒜麵包和湯. 想到這邊口水都快流下來了.

後來聽說羅蘭剛那邊有很像的牛排店, 我就開了 一個鐘頭的車去吃, 非常不滿意, 醬汁稀稀的, 味道也過淡, 是一種很沒有誠意的味道和感覺.

今天, 我們來自己做做看, 看可不可以和台灣的我家牛排尬一下:-)

材料:

• 雞絞肉100克
• 磨菇六七朵(100克)
• 洋蔥半個
• 蕃茄醬100克
• 鹽一茶匙半(1 1/2 teaspoon)
• 糖一茶匙
• 水500克 + 250克
• creme 100克
• 太白粉兩茶匙
• 一茶匙白醋

作法 :

• 起油鍋, 把雞絞肉加上半茶匙的鹽炒熟, 要炒到有點快要焦的感覺

• 加入水500克和 creme和番茄醬, 攪勻, 等到滾
• 磨菇切片, 洋蔥切絲, 蕃茄切成四份, 通通加進去煮

• 大概過20分鐘後把番茄的皮抓起丟掉(這時已經很好撥了, 應該是一抓就掉)
• 繼續煮40分鐘, 煮到可以把番茄壓爛為止
• 加入250克的水, 等滾
• 加入一茶匙的鹽, 一茶匙的糖, 一茶匙的醋加進去, 試試味道.
• 味道可以的話就把太白粉加點水調勻, 加入大鍋中勾芡, 即可, 冷了以後盛到保鮮盒中方便保存

• 把這醬加到前一篇文章的牛柳上, 就很像我家牛排的味道了