正規的來說, 我不知道我是不是廚師

正規的來說, 我不知道我是不是廚師.

堂哥和我在97年的時候在加州橙縣(Orange County)弄了一個餐廳, 小小的, 像是一般的Hong-Kong Express 或是 Panda Express 一樣, 但是我們沒有加入Franchise(加盟). 加盟一年要好幾萬塊美金, 我們決定自己弄.

於是, 一個Cal-State Long Beach的研究生, 和一個College 資訊系的學生, 一起開了一家餐廳.

兩個人自己摸索, 以及問一些廚師朋友, 竟然也把餐廳弄起來了.

正規的來說, 我從來就不是廚師. 我們沒有向周星馳在食神裡面一樣跑到"中華飲食學院"去拜師, 也沒有去過專科學院的飲食科上過課.

店在兩年後收起來了. 一來他的父親過世, 二來我們都沒有時間弄. 但是這兩年的日子, 對我們的未來有著很深遠的影響.

我現在是程式設計師, 但是, 我也是個退休廚師.

有時候, 我搞不清楚, 我到底是一個曾經做過廚師的程式設計師呢? 還是一個退休廚師正在靠寫程式度過餘生?